Les entrées
| Asperges sauce hollandaise ou vinaigrette | |
| Carpaccio de St-Jacques | |
| Quiche lorraine |
Les plats
| Bouillabaisse et sa rouille | |
| Daube provençale | |
| Magret de canard à l’orange |
Propositions de saison
| Coq au vin | |
| Filet mignon de porc aux morilles | |
| Navarin d’agneau |