Italie

Les entrées

Bruschette al pomodoro (à la tomate)   
Gnocchis piémontaise  
Vitello tonnato  

Les plats

Fettucine alle vongole (palourde)  
Risotto au gorgonzola  
Osso-buco, polenta  

Propositions de saison

Fleurs de courgette farcies   
Pesto genovese  
Pesto rosso