Inde

Les entrées

Moong dal (Lentilles au curry)  
Sabzi chop (Croquettes de légumes)  
Samosas de boeuf, chutney de pêche  

Les plats

Jhinga malai (Crevettes à la coco)  
Poulet tandoori  
Rogan josh (Sauté d’agneau)  

Propositions de saison

Dhal (Potée de lentilles et pois cassés)  
Palak Paneer (Epinards au fromage)  
Raïta à la menthe